Ahora que se viene el calorcito, nada mejor que un almuerzo súper nutritivo y liviano. Es ideal para aquellos que no se dan mucha maña en la cocina, pero quieren comer rico, y no hay que hacer casi nada! así que no hay excusas!.
Abrís una palta por la mitad, le ponés jugo de limón o lima (buena data con jugo de naranja!) y le tirás unos camarones (que ya vienen cocidos). Agregás un poco de sal marina (LA sal que hay que utilizar, te cambia todo!), pimienta negra o verde, y un toque de ciboulette o cilantro. Riquísimo!. Yo lo como directamente con una cuchara.
Para beber, una genial limonada. Esta la vamos a preparar con jugo de limón, agua (si es mineral, mucho mejor), azúcar, jengibre rallado y menta fresca picada bien chiquita. O le metés el mixer dentro de la jarra y listo!. Para finalizar unos hielitos y a disfrutar!
No me vas a decir que no era fácil!!.Cada vez tenés menos pretextos para elegir algo rico y que te haga bien.
Intentá incorporar cada vez más alimentos a tu dieta. Variados, livianos, nutritivos. Saquemos el prejuicio de que comer sano implica ensalada de lechuga y tomate todos los días. Hay millones de opciones para descubrir!. Y antes de decir que no te gusta, probá el mismo alimento cocinado de formas diferentes. Vas a poder disfrutar más y sentirte mejor cada día!.
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